Stearinsäure

Auf der Verpackung erscheint der Inhaltsstoff unter der INCI-Bezeichnung Stearic Acid. Für Dich bedeutet das zunächst, dass die Rezeptur eine Fettsäure enthält, die je nach Produktformulierung eine technische Aufgabe übernehmen kann. Sie ist in vielen Emulsionen sowie in Produkten zur Reinigung von Haut und Haaren anzutreffen. Auch Rasierprodukte und Seifen werden als Anwendungsbereiche beschrieben.

Bei einer Creme oder Lotion kann Stearinsäure zur stabilen, gleichmäßigen Produktstruktur beitragen. Ihre kosmetische Rolle liegt damit vor allem in der Beschaffenheit und Funktion des fertigen Produkts, nicht in einem eigenständigen Versprechen für ein bestimmtes Hautproblem. In Pflegeformulierungen wird sie außerdem als rückfettender Bestandteil eingeordnet. Eine konkrete Wirkung hängt davon ab, welche weiteren Bestandteile die Rezeptur enthält und wie sie zusammengesetzt ist.

In Reinigungsprodukten kann Stearinsäure als reinigendes Tensid vorkommen, während ihre Salze Bestandteil von Seifensystemen sein können. Solche Produkte sind daher nicht allein aufgrund des Namens der Fettsäure hinsichtlich ihrer Reinigungsstärke oder ihres Hautgefühls zu beurteilen. Auch die gesamte Formulierung und die Anwendung bestimmen, wie sich ein Produkt anfühlt. Eine einzelne INCI-Angabe sagt für sich genommen nicht aus, ob ein Produkt reichhaltig, leicht oder stark reinigend ist.

Für Haut, die sich trocken anfühlt, kann die rückfettende Rolle in einer Pflegeformulierung relevant sein, ohne dass sich daraus eine garantierte Verbesserung ableiten lässt. Stearinsäure wird auch in Haarreinigungs- und Haarpflegeprodukten eingesetzt; die Produktwirkung lässt sich aber nicht aus diesem einen Bestandteil vorhersagen. Wenn Du eine bestimmte Textur oder Reinigungsleistung suchst, orientiere Dich an der Gesamtformulierung und der Produktart. Die bloße Anwesenheit von Stearic Acid ist kein verlässlicher Hinweis auf eine individuelle Verträglichkeit.

Stearinsäure findet sich in Haut- und Haarreinigungsprodukten sowie in Emulsionen. Beschriebene Produktarten sind unter anderem Cremes, Lotionen, Rasiercremes, Seifen und feste Kosmetikprodukte. In kosmetischen Mitteln kann sie laut Funktionsangaben reinigend, rückfettend, parfümierend, emulgierend oder emulsionsstabilisierend eingesetzt werden. Welche dieser Aufgaben sie in einem konkreten Produkt übernimmt, ist nicht allein aus dem INCI-Namen ersichtlich.

Bei der Herstellung einer Rezeptur wird Stearinsäure der Ölphase zugeordnet und mit den übrigen Fettbestandteilen eingearbeitet. Für Cremes und Lotionen wird ihre Verwendung zusammen mit einem geeigneten Emulgatorsystem beschrieben, da Stearinsäure allein nicht zwangsläufig als vollständiger Emulgator genügt. Bei Seifen und festen Produkten kann sie zur Struktur und Festigkeit beitragen. Die passende Rezeptur richtet sich nach Produkttyp und gewünschter Beschaffenheit.

Eine allgemein gültige Einsatzkonzentration für Kosmetika lässt sich aus den belastbaren Angaben hier nicht angeben. Die Zahlen aus einer kommerziellen Rohstoff- oder Rezepturinformation sind keine allgemeingültige Vorgabe für jedes Endprodukt. In der Anwendung zu Hause solltest Du daher fertige Produkte gemäß ihrer Kennzeichnung verwenden und keine konzentrierte Rohware direkt auf Haut oder Haar auftragen.

• Für eine Creme oder Lotion achte auf die vollständige Rezeptur und nicht nur auf den Fettsäurenamen.
• Bei einem Reinigungsprodukt richtet sich die Anwendung nach den Hinweisen des jeweiligen Produkts.
• In Seifen kann Stearinsäure über ihre Salze, die Stearate, zum Bestandteil des Reinigungssystems werden.
• Bei festen Pflegeprodukten ist die Produktformulierung maßgeblich für Härte und Gebrauchseigenschaften.
• Eine Kombination mit einem passenden Emulgator ist für bestimmte Emulsionen vorgesehen.

Die bereitgestellten CosIng-Stoffdaten führen für Stearinsäure keine Einschränkung an. Das ist keine Aussage, dass jedes Produkt mit diesem Inhaltsstoff für jede Person geeignet ist; für die Verträglichkeit ist die vollständige Rezeptur maßgeblich. Die INCI-Bezeichnung auf dem Produkt dient dazu, Stearic Acid als Bestandteil zu erkennen. [Fakten]

Ein Sicherheitsbericht des Cosmetic Ingredient Review Expert Panel zu Stearinsäure wurde 2019 erneut bestätigt. Die Beschreibung des Berichts nennt kosmetische Produkte mit Konzentrationen bis 37,4 Prozent als Teil der betrachteten Produktdaten. Dieser Wert ist keine allgemeine Anwendungsempfehlung und nicht als zulässige Höchstkonzentration für jedes Produkt zu verstehen.

Eine RIFM-Sicherheitsbewertung zu Stearinsäure ist als Fachveröffentlichung verzeichnet; die bibliografische Angabe allein enthält jedoch keine Ergebnisse, aus denen sich konkrete Risiken oder Grenzwerte ableiten ließen. Für eine persönliche Reaktion ist nicht nur die einzelne Fettsäure, sondern auch die übrige Formulierung zu berücksichtigen. Bei bekannter Unverträglichkeit gegenüber einem Produkt ist dessen Nutzung entsprechend der eigenen Situation zu beurteilen.

Stearinsäure ist eine gesättigte Fettsäure mit einer Kette aus 18 Kohlenstoffatomen. In natürlichen Fetten liegt sie überwiegend gebunden als Bestandteil von Glycerinestern vor und nicht als freie Säure. Sie kommt in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vor, darunter in Kakao- und Haselnussfett. In vielen tierischen Fetten zählt sie neben Palmitinsäure zu den mengenmäßig bedeutenden gesättigten Fettsäuren.

Für kosmetische Rohstoffe kann die Säure durch Verseifung aus pflanzlichen oder tierischen Ölen und Fetten gewonnen werden. Dabei werden Fette mit Natronlauge erhitzt und in Glycerin sowie Fettsäuresalze gespalten. Eine anschließende Behandlung mit Mineralsäure setzt die freien Fettsäuren aus diesen Salzen frei. Weil Ausgangsfette meist mehrere Fettsäuren enthalten, werden die erhaltenen Bestandteile destillativ getrennt oder als Mischung weiterverarbeitet.

Als weiterer Herstellungsweg wird die industrielle Hydrierung von Ölsäure beschrieben, die etwa in Palm- und Sojaöl vorkommt. Handelsübliche Stearinsäure kann eine Mischung mit Palmitinsäure sein, während auch gereinigte Stearinsäure erhältlich ist. Der Name wird mit dem griechischen Wort „stéar“ für Talg in Verbindung gebracht. Ein bestimmtes Entdeckungsdatum oder eine einzelne Entdeckungsperson ist in den vorliegenden Angaben nicht genannt.

Stearinsäure gehört zu den gesättigten Carbonsäuren und Fettsäuren; die angegebene Summenformel lautet C18H36O2 und das Molekulargewicht 284,5. Als Rohstoff wird sie als weißes bis schwach gelbliches kristallines Material oder Pulver beschrieben; eine Handelsware kann auch aus Flocken oder Granulaten bestehen. Chemisch besitzt sie eine polare Säuregruppe und eine lange unpolare Kohlenstoffkette. In Kosmetikformulierungen ist sie unter anderem als reinigender und emulgierender Bestandteil sowie zur Emulsionsstabilisierung und Rückfettung gelistet.

• Die Stoffklasse ist eine gesättigte Fettsäure.
• Die bereitgestellten Stoffdaten beschreiben sie als lipophil und fettlöslich. [Fakten]
• Sie ist eine sehr schwache Säure; eine konkrete pH-Angabe für kosmetische Formulierungen ist nicht belegt.
• Ihre Salze und Ester werden Stearate genannt.
• In Rezepturen kann sie die Bildung und Stabilität von Emulsionen unterstützen.
• Ein bestimmter Einfluss auf die Stabilität gegenüber Licht oder Lagerwärme ist nicht belegt.

Stearinsäure besitzt eine polare Carboxylgruppe und eine lange unpolare Kohlenstoffkette. Diese Kombination ermöglicht unterschiedliche Wechselwirkungen: Der polare Teil kann sich an Metallkationen binden, während die Kohlenstoffkette das Verhalten in nichtpolaren Umgebungen prägt. Als gesättigte Fettsäure gehört sie zu den Carbonsäuren. Die Stoffdaten nennen die Summenformel C18H36O2 und ein Molekulargewicht von 284,5.[Fakten]

In kosmetischen Mitteln ist die Stofffunktion abhängig von der Formulierung. Die INCI-Funktionsangaben umfassen Reinigung, Emulsionsstabilisierung, Rückfettung, Parfümierung sowie die Verwendung als reinigendes oder emulgierendes Tensid. Als Emulgator unterstützt ein solcher Bestandteil die Bildung fein verteilter Mischungen aus Öl und Wasser; als Tensid wird er der reinigenden Funktion zugeordnet. Diese Funktionsbeschreibung sagt nicht aus, dass jedes Produkt alle genannten Aufgaben erfüllt.

Die freie Säure und ihre Salze sind chemisch nicht gleichzusetzen: Natriumstearat ist ein Salz, während Stearate allgemein Salze und Ester der Stearinsäure bezeichnen. In Seifenrezepturen können Stearate Teil des Reinigungssystems sein. Die sehr schwache Säure kann außerdem mit typischen Reaktionen gesättigter Carbonsäuren reagieren, darunter Veresterung mit Alkoholen. Daraus folgt für sich genommen kein kosmetischer Nutzen auf der Haut.

Ein im Literaturverzeichnis verzeichneter Beitrag trägt den Titel einer Sicherheitsbewertung von Stearinsäure als Duftstoffbestandteil. Aus der bereitgestellten bibliografischen Information geht kein Studienergebnis zu kosmetischen Wirkungen auf Haut oder Haar hervor. Ein belastbarer kosmetischer Nutzen lässt sich deshalb nicht allein aus dem chemischen Aufbau oder der Funktionszuordnung ableiten. Für die Einordnung sind die konkrete Rezeptur und der jeweilige Verwendungszweck maßgeblich.