In einem Reinigungsprodukt trägt Sodium Lauroyl Glutamate dazu bei, dass Fett- und Schmutzpartikel mit Wasser entfernt werden können. Das ist die zentrale Verbrauchsfunktion eines Tensids: Es unterstützt die Benetzung und Verteilung der Formulierung beim Waschen. Wie kräftig die Reinigung ausfällt, hängt nicht allein von diesem Inhaltsstoff ab, sondern auch von den übrigen Tensiden und der Zusammensetzung des Produkts. Ein Rohstoffanbieter beschreibt die Reinigungsleistung von Glutamat-Tensiden im Vergleich zu anderen Tensiden als eher schwach.
In Haarpflege kann der Inhaltsstoff neben der Reinigung eine antistatische und haarpflegende Funktion übernehmen. Die angegebene Haarpflegefunktion umfasst ein geschmeidigeres, weicheres oder leichter kämmbares Haargefühl; eine antistatische Funktion zielt auf geringere elektrostatische Aufladung. Solche Eigenschaften beziehen sich auf die kosmetische Pflege und das Erscheinungsbild des Haars. Sie bedeuten nicht, dass der Stoff allein die Wirkung eines Conditioners oder einer vollständigen Haarpflegeroutine ersetzt.
Für die Haut ist Sodium Lauroyl Glutamate vor allem als Bestandteil von Reinigungsprodukten relevant. Die Inhaltsstoffinformationen nennen die Reinigung von Haut, Haar und Zähnen als mögliche Verwendung, und der Stoff wird auch in Gesichtsschaum und festen Gesichtsreinigern aufgeführt. Ob sich ein Produkt angenehm anfühlt, hängt von der ganzen Rezeptur und der individuellen Wahrnehmung ab. Aus der INCI-Bezeichnung allein lässt sich deshalb kein bestimmtes Hautgefühl für jedes Produkt versprechen.
Auch in der Mundpflege kann das Tensid vorkommen: In Zahnputztabletten wird es als Bestandteil für die Schaumbildung genannt, und Tenside unterstützen in Zahncremes die Verteilung der Paste im Mund. Verbraucherinnen und Verbraucher können daher auf der Zutatenliste unterschiedlicher Produktarten auf den Namen stoßen. Die Präsenz des Stoffes bedeutet weder, dass ein Produkt Fluorid enthält, noch sagt sie allein etwas über dessen gesamten Reinigungseffekt aus. Für die jeweilige Leistung sind weitere Bestandteile und die Anwendung des Produkts maßgeblich.